Tag senza glutine
Chi non ha mai avuto l’opportunità di gustare e apprezzare gli irresistibili involtini primavera, caratterizzati dalla loro irresistibile croccantezza e ricchezza di sapori?Questo piatto, forse uno dei primi della cucina cinese a fare il suo ingresso in Italia, ha conquistato… Continua a leggere →
Firenze è davvero una città gluten free friendly, sono molti i locali che offrono il senza glutine e anche molto buono.Una città sicuramente da visitare almeno una volta nella vita, noi ci andiamo almeno una volta l’anno, amiamo passeggiare per… Continua a leggere →
Chiunque abbia fatto una visita all’Ikea ha sicuramente assaporato le deliziose kottbullar, le famose polpette svedesi, almeno una volta nella vita!Tuttavia, non tutti sono a conoscenza della semplice ricetta che consente di riprodurle con facilità anche a casa, e, cosa… Continua a leggere →
Ospitiamo con piacere Alessandra che in questo guest post ci consiglia alcuni laboratori artigianali senza glutine in Italia.Alessandra ha una interessante pagina instagram, camperjourney_genofamily, dove racconta della sua famiglia e dei viaggi in camper.Ma lasciamo direttamente la parola a lei,… Continua a leggere →
Lo so, il fish and chips non è proprio una ricetta leggera, ma ogni tanto un buon fritto fatto bene ci vuole!In questa occasione, vi presento la ricetta originale inglese in una versione gluten-free, perfetta per tutti i celiaci e… Continua a leggere →
Oggi ospitiamo un guest post un pò particolare, perchè sarà unita la scoperta di Tivoli con dei consigli gluten free.E sarà la carinissima Federica Zeloni a parlarcene, conosciuta grazie alla sua pagina instagram meinwonderland3.Lasciamo subito la parola a lei per… Continua a leggere →
Le croquetas de jamon serrano, autentiche protagoniste delle tapas spagnole, sono un irresistibile antipasto da proporre in ogni festa o incontro conviviale.Queste deliziose crocchette, preparate con il pregiato prosciutto crudo, offrono una combinazione perfetta di croccantezza esterna e una cremosità… Continua a leggere →
Tenerife, come il resto della Spagna, si presenta come una destinazione incantevole anche per coloro che seguono una dieta senza glutine. Appartenente alle Isole Canarie, l’isola gode di temperature miti durante tutto l’anno, creando un’atmosfera di primavera/estate perpetua. Questa caratteristica… Continua a leggere →
Continuiamo il nostro viaggio attraverso le terre gustative della Spagna con la regina incontrastata delle tavole valenciane: la paella Valenciana. Un’ode al sapore e alla tradizione, questo piatto si erge come ambasciatore della cultura culinaria spagnola in tutto il mondo,… Continua a leggere →
