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Una delle ricette tipiche del Golfo dei Poeti รจ il delizioso polpo alla tellarese, che prende il nome dal pittoresco borgo di Tellaro. Oggi vi spieghiamo come preparare questo piatto che cattura i sapori autentici della Liguria. Il polpo alla… Continua a leggere →
Biscotto, cosรฌ รจ affettuosamente chiamato Achille Franco Lanata, che ha incantato le papille gustative di piรน di una generazione nel Golfo dei Poeti e non solo!Con i suoi famosi panini, ha fatto conoscere sรฉ stesso e la sua storica osteria-enoteca… Continua a leggere →
Uno di quei piatti a cui non puoi dire di no, i muscoli ripieni sono la quintโessenza del gusto! Il piatto tipico per eccellenza del Golfo dei Poeti, ora vi sveliamo la ricetta per cucinarli a casa e gustare tutta… Continua a leggere →
La ricetta dei muscoli arancia e zenzero รจ nuova ed innovativa, nata a Lerici dallโestro della chef del Ristorante Paolino.Eโ un piatto che noi la adoriamo, cosรฌ fresco, saporito e speziato al punto giusto grazie al sapore unico dello zenzero.I… Continua a leggere →
