Categoria Ricette dal mondo
Ecco la famosa cheesecake giapponese, così alta e morbida che ne mangeresti fino a scoppiare.Quando siamo stati in Giappone una delle nostre tappe è stata Osaka e non ci siamo fatti scappare il locale che sforna la cheesecake più buona… Continua a leggere →
Per la rubrica ricette dal mondo non possiamo dimenticare le ricette tipiche italiane, come gli struffoli, qui in versione senza glutine.Per chi non li conoscesse gli struffoli sono dei piccoli dolcetti di pasta fritta tipici della tradizione napoletana, preparati solitamente… Continua a leggere →
Il pane alla birra Guinness è il tipico pane irlandese, per noi il pane fatto in casa più buono che abbiamo mai mangiato! La sua particolarità sta nell’avere tra gli ingredienti proprio la birra più famosa d’Irlanda, la birra Guinness.In… Continua a leggere →
Tornati dal viaggio in Giappone, abbiamo voluto provare a ricreare il ramen senza glutine che abbiamo mangiato in un locale a Tokyo, il Littlebird Cafe.Questa è una versione più italianizzata, molto semplice ma comunque i sapori ci sono tutti, in casa è… Continua a leggere →
Per la categoria delle ricette senza glutine oggi ospitiamo Sara di Modena_celiaca con i suoi spaghetti con burro, burrata e alici.Una ricetta che a noi ci ha già conquistato, ora provate a riproporla voi a casa e ci saprete dire… Continua a leggere →
Quanto è buono il risotto, lo mangeremmo sempre e con qualsiasi ingrediente, basta che sia senza glutine!Oggi diamo il benvenuto a Marta, viaggiatrice intollerante al glutine che ama stare in cucina e preparare tantissimi squisiti piatti!Lasciamo la parola a lei,… Continua a leggere →
Oggi un nuovo gustosissimo guest post, perchè proponiamo la ricetta della frittata di maccheroni senza glutine, cotta in forno.Ci propone questo buonissimo piatto Angela, l’amichevole celiaca di quartiere come piace a lei presentarsi sulla sua pagina instagram.Diamo subito la parola… Continua a leggere →
Dite la verità, anche voi mangereste una fetta di torta sacher adesso, se poi è senza glutine ancora meglio!Quella che trovate qui oggi è la ricetta di Martina Verdini, che abbiamo conosciuto grazie alla sua pagina Instagram fatina_del_glutenfree.Lasciamo direttamente a… Continua a leggere →
Un nuovo guest post oggi con una ricetta golosissima, la crostata morbida senza glutine noci e cioccolato!A presentarcela è la nostra nuova amica celiaca Clara, che abbiamo conosciuto grazie alla sua pagina instagram, dove posta tantissime squisite ricette.Continuate a leggere… Continua a leggere →
