La zuppa di cipolle è un’icona della cucina francese, un comfort food avvolgente e ricco di tradizione.Con questa versione senza glutine e senza lattosio, voglio condividere questo piatto classico in una veste adatta a tutti, compresi celiaci e intolleranti al… Continua a leggere →
Può sembrare insolito per chi non ha alcuna sensibilità al glutine, ma per chi è affetto da celiachia, trovare un punch privo di glutine può essere un’impresa ardua.Il punch all’arancia è una bevanda alcolica a base di rum dalle radici… Continua a leggere →
La Fabada Asturiana, autentico tesoro culinario della pittoresca regione spagnola delle Asturie, è un inno ai sapori avvolgenti di fagioli, sanguinaccio, chorizo e pancetta.La sua prelibatezza è stata rivelata a noi durante uno dei nostri affascinanti viaggi a Madrid, dove… Continua a leggere →
In Italia, spesso la feta si rivela la regina delle insalate, ma c’è un lato di questa prelibatezza greca che potrebbe sorprenderti.Hai mai pensato di portare la feta in forno? Noi l’abbiamo scoperto per caso, con un panetto di feta… Continua a leggere →
Dublino è una città magnifica, non troppo grande, ideale per essere esplorata a piedi alla ricerca di locali senza glutine. La prima volta che abbiamo visitato questa città, non avevamo problemi legati alla celiachia nella nostra coppia, il che ci… Continua a leggere →
La Cattedrale di Saint Paul, che oggi ammiriamo con il suo maestoso splendore, è emersa dalle ceneri dell’originale cattedrale, devastata da un devastante incendio che colpì Londra nel 1666.Questo nuovo edificio rappresenta un magnifico esempio dello stile barocco inglese e… Continua a leggere →
Gli Harry Potter Studios della Warner Bros offrono un’esperienza straordinaria sia per i fan accaniti che per coloro che sono affascinati dal mondo magico di Harry Potter.Il tour ti trasporta nei luoghi iconici dei film, permettendoti di esplorare i set… Continua a leggere →
Il Tower Bridge è un’icona indiscussa di Londra, un simbolo della città ammirato da visitatori di tutto il mondo.Situato nel cuore della capitale britannica, il Tower Bridge non è solo un ponte, ma una vera e propria attrazione turistica che… Continua a leggere →
Chiunque abbia fatto una visita all’Ikea ha sicuramente assaporato le deliziose kottbullar, le famose polpette svedesi, almeno una volta nella vita!Tuttavia, non tutti sono a conoscenza della semplice ricetta che consente di riprodurle con facilità anche a casa, e, cosa… Continua a leggere →
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