Come una frase detta nel 1935 cambiò per sempre la cucina giapponese Takoyaki.. Nel cuore di Osaka, tra i vicoli popolari del quartiere di Nishinari, nacque uno dei simboli gastronomici più famosi del Giappone. Non in un ristorante di lusso…. Continua a leggere →
Vilnius è una di quelle capitali europee che arrivano in punta di piedi e poi restano addosso. Non ha l’aria monumentale e rumorosa di altre città più famose, ma possiede un fascino lento, poetico, quasi segreto: vicoli acciottolati, chiese barocche,… Continua a leggere →
Shinsekai, il quartiere di Osaka nato per essere il futuro Shinsekai Osaka… C’è un quartiere di Osaka che per decenni i giapponesi hanno evitato. Oggi, invece, è uno dei luoghi più fotografati della città. Si chiama Shinsekai. Letteralmente significa “Nuovo… Continua a leggere →
Tbilisi, la capitale calda del Caucaso Tbilisi non è una capitale che si lascia capire al primo sguardo. Bisogna camminarla piano, attraversare i suoi balconi colorati, i vicoli della città vecchia, le cupole dei bagni sulfurei, le chiese antiche, i… Continua a leggere →
La storia di Aoki Kon’yō, l’uomo che salvò milioni di persone dalla fame Il piccolo santuario giapponese dedicato alla patata dolce che pochi turisti conoscono Un santuario dove i visitatori lasciano patate dolci come offerta.Tra i grattacieli moderni della baia… Continua a leggere →
Porto non è una città che cerca di conquistarti al primo sguardo. Non possiede l’eleganza monumentale di Parigi né la perfezione ordinata di Vienna. Porto è irregolare, verticale, malinconica e luminosa nello stesso momento. È fatta di salite improvvise, case… Continua a leggere →
Guida ultra dettagliata giorno per giorno Questo itinerario giorno per giorno a Tenerife è pensato per chi vuole vivere l’isola in modo completo, alternando natura, mare, cultura, borghi autentici, esperienze locali e momenti di relax.Il ritmo è equilibrato, realistico e… Continua a leggere →
tutto quello che puoi fare tra sentieri, borghi, castelli e panorami nel Golfo dei Poeti Quando si parla di Lerici, quasi tutti immaginano la stessa scena: ombrelloni colorati, barche che ondeggiano nel porto, aperitivi sul lungomare e giornate passate tra… Continua a leggere →
Tra i templi zen del Giappone esiste un concetto antico che oggi potrebbe salvare milioni di persone dallo stress mentale: mushin (無心), la “mente senza peso”.Non significa svuotare la testa o smettere di pensare. Significa smettere di restare intrappolati nei… Continua a leggere →
